食品中毒與傳染病防治概論

📝 歷屆考古題

• 114年 醫療類國考 第11題
  瞭解蟲媒傳染病的傳播方式有助於設計有效的防治策略。家蠅將糞便中的病原細菌帶至食物，人因攝食受污染之食物而被感染，屬於何種傳播方式？
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• 114年 醫療類國考 第12題
  下列有關預防食品中有害微生物污染之敘述，何者正確？
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• 114年 醫療類國考 第22題
  下列常見之蟲媒傳染病，何者不是經由蚊子叮咬傳播？
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• 114年 醫療類國考 第35題
  下列何者非近年來臺灣常見食品中毒病因物質？
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• 113年 醫療類國考 第6題
  傳染病的發生常造成全球與國家重要的負擔，其傳染特性通常會有明顯的時間與空間上的差異，必須特別考量時空因素所造成的傳播流行，下列何種類型的傳染病較無明顯的時空特徵差異？
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• 113年 醫療類國考 第11題
  下列何者無法降低食物中毒風險？
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• 113年 醫療類國考 第13題
  由食物所引起的食物中毒，依照發病機制而分成不同類型，其中由於病原菌在食品中繁殖的過程產生外毒素，攝食此食品後，外毒素作用於腸道，或經吸收進入血液循環，到達神經系統作用於神經細胞引起中毒，屬於下列何類型…
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• 113年 醫療類國考 第26題
  下列關於食品安全之敘述何者錯誤？
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• 112年 醫療類國考 第11題
  11 某公共衛生師接受衛生局委託調查一名病患，具有肌肉痠痛、發燒、畏寒等症狀，經醫院診斷為漢他病毒症候群個案，該患者、家人、密切接觸者近三個月均無出國紀錄，該患者經常在市場攤販工作，請問該病患最可能的…
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• 112年 醫療類國考 第12題
  12 下列那一種疾病是世界衛生組織（WHO）指出，在過去 50 年間發生率增加 30 倍，是目前傳播最快速的病媒傳染病，全球半數以上人口面臨該疾病的威脅？
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• 112年 醫療類國考 第13題
  13 根據衛生福利部 109 年臺灣地區食品中毒案件病因物質統計，病因物質判明案件中，前三名病因物質由多到少依序為何？
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• 112年 醫療類國考 第33題
  33 有關人畜共通傳染疾病（zoonotic diseases），下列何者之描述正確？
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• 112年 醫療類國考 第36題
  36 在食品安全中之遲滯期（lag phase）是指食品歷經了下列何種期間？
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• 111年 醫療類國考 第17題
  下列那一種病原菌的致病模式屬於毒素型食物中毒？
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• 110年 醫療類國考 第11題
  根據衛生福利部食品藥物管理署的統計資料，下列那種病因是近年來我國食品中毒病因案件數之第一名?
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• 110年 醫療類國考 第13題
  「食品良好衛生規範準則」（GHP）係依「食品安全衛生管理法」第 8 條第 4 項規定訂定，該準則從四大面向要求各類食品相關業者均須符合相關規定。下列關於 GHP 的規範，何者正確？
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• 110年 醫療類國考 第14題
  關於病媒蚊的描述，下列何者正確？
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• 110年 醫療類國考 第15題
  關於茲卡病毒感染症（Zika virus infection），下列敘述何者錯誤？
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